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LIPA 2.0 - Cassa da 9 bottiglie da 330 ml - 2,50€ per bottiglia

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AMERICAN IPA 7,5% vol.

DESCRIZIONE GENERALE

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non micro-fltrata. La LIPA 2.0, in stile “America IPA”, è la rivisitazione della prima IPA prodotta da Birra Stilnovo. Questa birra ha un contenuto alcolico medio-alto ed un carattere luppolato deciso, dato anche dal dry hopping, che viene equilibrato efficacemente con la parte maltata e con una punta di caramello in modo da rendere la bevuta più interessante dal punto di vista aromatico.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Birra dal colore dorato intenso tendente all’ambrato, corpo medio e leggera dolcezza residua che sostiene il gusto decisamente luppolato e amaro. L’importante luppolatura data anche dal dry hopping evidenzia, nel profilo aromatico, le caratteristiche dei luppoli americani, tra le quali risaltano particolarmente il resinoso, l’agrumato e il tropicale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

E’ una birra che si presta ad essere bevuta come aperitivo, da sola o con snack salati e speziati. Si sposa bene anche con antipasti e contorni sostanziosi fritti e grassi e con hamburgers variamente conditi.