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Birra Stilnovo nasce nel 2021 ad Ascoli Satriano in provincia di Foggia, dalla voglia del birraio e tecnologo alimentare Gerardo Perciabosco di proseguire quello che nel 2014 è nato come hobby di tre amici in un garage di Stornarella, da cui prendeva il nome del gruppo di lavoro:

Stornarella Beer Project.

Dopo anni di produzione di birra e sperimentazioni, l’hobby si è trasformato in una s­fida per il raggiungimento della migliore qualità possibile al fi­ne di trasmettere l’emozione di assaporare qualcosa di diverso dalle classiche birre industriali.

Produciamo birra artigianale perché è qualcosa di diverso, unico e sempre nuovo, infatti, può essere studiata per regalare sapori e sensazioni che cambiano in relazione al momento in cui la si gusta: nella calura estiva sarà rinfrescante, nel gelido inverno ci si sentirà abbracciati dal calore alcolico e dalle sfumature speziate, in abbinamento a piatti leggeri aumenterà la complessità, in abbinamento a piatti complessi aiuterà a ripulire il palato, dopo una giornata di lavoro regalerà momenti di spensieratezza.

Questa bevanda è legata da secoli alla storia dell’umanità perchè per ogni occasione, per ogni momento, per ogni persona esiste la birra giusta!